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8道有助于孩子增高的菜肴,妈妈们收好!

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1、从宝宝呱呱坠地起,家长们就开始密切关注着他们的生长发育,每个家长都希望自己的宝宝能长高个儿,个高不仅是孩子健康成长的标志,更能够让孩子在同龄人之间更加的自信。不是只要吃得多就能够长高,还要讲究营养均衡,更重要的是要多吃能促进长高的食物。

2、人体长高,主要取决于人体长骨的发育,尤其是大腿的股骨和小腿的胫骨和腓骨。这些长骨的发育要靠有机物质的生成和骨盐的沉积。有机物质的主要成分是蛋白质。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素,如钾、镁、钠等。

3、因此,要想自己的孩子长得高,饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物,为孩子的长骨发育创造良好物质条件。

让宝宝拥有高高的个头,健康的体魄,是每个父母最大的心愿。俗话说的好,药补不如食补,因此,想要让宝宝长高,重在饮食营养的合理搭配。

孩子的身高与很多因素有关,儿童营养学专家认为,在诸多的后天因素中,营养是至关重要的。其实世界上还没有一种所谓可以长高的完美食品,但有不少有助长高的食品,这些食品就存在于我们的日常饮食中。下面就让小科给大家介绍几款有助于宝宝长高的食物吧。

最给力的的五种长高食物

1

牛奶

牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。

2

鸡蛋

鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1~2 个鸡蛋是比较合适的。

3

海带

多吃海带能预防大脖子,这是人人皆知的事实。因为海带里面含有丰富的碘,而碘也是预防甲亢的最佳食品。对孩子而言,海带除了含有丰富的碘之外,多吃海带还具有提高免疫力、帮助补钙等功效。

4

菠菜

菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。

5

胡萝卜

富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,另外,做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。

有助于宝宝增高的八款食谱

1、猪肝鸡蛋粥

材料:新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。

制作:先将大米倒入锅内煮成粥状。再将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,放温,调味后食用,隔日一次。

特点:猪肝内含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A等物质。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

2、鸡蛋黄粥

材料:鸡蛋1个,大米适量。

制作:鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟,去除蛋白,留下蛋黄,用匙子研成细末,加进已煮好的米粥中,拌匀食用。

特点:每100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克,及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全,尤其适合婴幼儿食用。

3、凉拌海带丝

材料:海带丝、枸杞、金针菇、嫩姜丝、香油、麻油、少量盐

制作:海带丝用热水烫过捞出放凉。枸杞子入电锅蒸煮5分钟,金针菇用热水煮软捞出。将所有材料加在一起拌匀,并加入调味料即可。

特点:海带含有丰富的矿物质,凉拌又减少损失营养元素流失,在渐渐变热的5月,这道菜可是很清新开胃的噢!

4、番茄黄豆

材料:1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖

制作:黄豆提前泡发8个小时以上。西红柿开水烫一下,然后去皮切丁。炒锅加热后放入番茄翻炒片刻,然后加入番茄酱继续翻炒。加入适量的清水煮上5分钟,然后用搅拌器把西红柿打碎。倒入泡发的黄豆。大火煮开小火炖煮1个小时。加入少量的盐和糖调味。最后用大火收汁即好。

5、猪骨菠菜汤

材料:取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

制作:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用大火,后用文火煮两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料后,即可出锅享用。

特点:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对孩子补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

6、牡蛎肉汤

材料:新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。

制作:将牡蛎肉用清水洗净,放入沙锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量食盐,即可饮汤吃肉。

特点:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的长高大补汤。

7、什锦面

材料:肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、胡萝卜、拉面、海带、鸡骨头、沙拉油、盐等。

制作:先将鸡骨头加入海带共熬高汤。把香菇、金针菇、胡萝卜切细丝,青菜切段,豆腐切长条,肉末加入蛋白揉成小丸子放入汤中烫熟,最后放入拉面和所有材料及调味品煮熟即可。

特点:材料众多,包括了肉类、蔬菜、鸡蛋、面粉等食材,营养元素全面,口感也很不错!

8、海带牛肉汤

材料:牛肉、海带、适量盐、适量酱油、适量大葱、适量香油

制作:海带用水泡发一晚上,牛肉洗净切块,汆水后冲洗。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起放入高压锅中。高压锅设置为煲汤这一档,就可以不用理会它了。30分钟后开锅,加盐、酱油、香油,盛出,切上几片大葱,即可上桌开吃啦!

特点:牛肉是非常好的一种肉类,对于宝宝补充氨基酸也是非常重要的,这个海带牛肉汤,汤鲜味美,补充氨基酸的同时还可以补铁补锌等,非常的不错,是宝宝春季长高的必备菜肴!

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